Potřebujeme:
- 1 menší banán
- 3/4 hrnku cukru krystal či krupice
- 1 konzerva červených fazolí
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 lžíce chia semínek
- 1/2 hrnku až 1 hrnek sekaných vlašských ořechů
- 2 lžíce vanilkové hrašky
- 1/2 lžičky skořice
- 100g 70% čokolády
- 3 lžíce mandlové smetany
- 3 lžíce kakaa
Banán rozmixujeme s cukrem. Fazole slijeme, propláchneme vodou, přidáme k banánu a rozmixujeme dohladka. Vmícháme suché ingredience a mezitím si necháme rozpustit čokoládu ve vodní lázni se 3 lžícemi smetany. Po rozpuštení přidáme k těstu, rozetřeme do zapékací mísy vyložené pečícím papírem a pečeme na 180°C cca 30 min.
Lépe chutnají vychlazené z ledničky... |