- 6 lžic cukru
- 250 ml kokosového mléka z plechovky
- 500 ml sojového mléka
- špetka kurkumy (pro barvu)
- vanilkový cukr
- vanilkový pudinkový prášek
- kousek kakaového másla nebo bílé veganské čokolády
- 300 ml rumu
Kokosové mléko dáme vařit s cukrem, mícháme, až se cukr rozpustí a vznikne hustá tekutina. Do té přilejeme sojové mléko smíchané s vanilkovým cukrem, kurkumou a pudinkovým práškem a vaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Nakonec vmícháme kousek kakaového másla a za občasného promíchání necháme vychladnout.
Až je krém studený, po trošičkách metličkou vmícháme rum.
