- 1 velké zralé avokádo
- půl střední cibule
- 1 stroužek česneku
- špetka chilli
- sůl
- citrónová šťáva
- olivový olej
- cherry rajčata
Avokádo, asi 3 lžíce olivového oleje a nakrájenou cibuli rozmixujeme na jemný krém, přidáme prolisovaný stroužek česneku, citrónovou šťávu, sůl a chilli. Podávám s opečenou bagetou, rajčaty a s čerstvou petřželkou a naťovou cibulkou.
