- 1 velká červená cibule
- uzené tofu (Veto či Sunfood)
- žampiony (250g)
- sůl
- pepř
- hrnek mraženého hrášku
- těstoviny (500g)
- shoyu
- Soy chilly coriander dressing (není nutný)
- citrónová šťáva (asi z půlky citronu)
- olivový olej
- čerstvá petrželka
Cibuli nakrájíme, polovinu osmažíme, přidáme na drobné kostičky nakrájené tofu, žampiony, osolíme a opepříme, necháme chvíli pod pokličkou. Poté přidáme propláchnutý mražený hrášek, uvařené těstoviny, dle chuti shoyu (asi 3 lžíce), citrónovou šťávu, olivový olej, petrželku a zbytek čerstvé cibule. Můžeme doladit libovolným dresinkem.
