- 250g čočky (namočené přes noc)
- 1 cibule
- 3 mrkve
- 2 bobkové listy
- 5 kuliček nového koření
- pepř
- sůl
- olej
- ocet
- majoránka
- sojová omáčka (nemusí být)
- 1 stroužek česneku
- 2-3 lžíce rýžové mouky
Namočenou propláchnutou čočku zalijeme 1,5l vody, přidáme bobkový list, mrkev nakrájenou na kolečka a nové koření a přivedeme k varu. Vaříme 15 min. Poté přidáme rýžovou mouku rozmíchanou v trošce vody a povaříme 10 min. Mezitím si na oleji osmažíme cibuli a tu přidáme do polévky. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou, česnekem a octem. Nakonec můžeme přidat trochu sojové omáčky nebo misa.
