Horká čokoláda z kešu

Zdravější verze horké čokolády, kterou si můžete dopřát kdykoliv máte chuť na sladké a je hotová za pár minut :)

Potřebujeme (na 3dl husté čokolády):

• 1/2 hrnku kešu
• 1/4 hrnku datlí (asi 6 ks) nebo datlové pasty
• 1 lžíce oříškového másla (já použila arašídové)
• 2 lžíce kakaa
• 3 kapky vanilkové stevie (lze vynechat)
• 1 hrnek vroucí vody
• mleté kakaové boby nebo skořice na ozdobu

Vše dáme do mixéru a pořádně rozmixujeme. Pokud nechcete čokoládu tolik hustou, jednoduše dejte více vody.
Tip: Po vychladnutí čokoláda ztuhne na krém, takže ji můžete využít i jako chlazený dezert třeba s ovocem a kokosovou šlehačkou.